很多菜都必须放辣椒才够味,特别是四川菜,是无辣不欢的,但是每次切完辣椒手就会火辣辣的疼,让很多吃货们在家不敢轻易尝试。切了辣椒手辣怎么办?今天小编就为大家带来了切辣椒不辣手的方法。大家一起来看看吧。
切了辣椒手辣怎么办
切了辣椒手辣怎么办?辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
切了辣椒手辣怎么办1.辣椒...[ 查看全文 ]