秋天吃什么菜,现代人的生活模式几乎都是大致相同,工作忙运动少,身材日复一日不堪重负,渐渐的开始走形。其实秋天饮食养生也很关键哦。那么秋天吃什么菜好呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下秋天饮食养生吧。
秋天里能够吃的菜有很多,有哪些养生的菜谱呢?
地三鲜
材料
土豆1个,茄子2个,青椒1个,烹调油,酱油,糖,盐,葱花,蒜蓉,生粉,高汤各适量。
做法
1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块,青椒手掰成小块。
2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用。
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起。
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。
5、加入水生粉大火收汁即可。
玉米烧排骨
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