疙瘩汤的面疙瘩做法有很多的讲究疙瘩汤好不好喝很大一部分和疙瘩汤的面疙瘩有关,那么大家知道怎么制作疙瘩汤的面疙瘩吗?如果你想了解一下的话,图老师小编就为大家介绍一下疙瘩汤的面疙瘩的做法,希望大家喜欢。
什锦面疙瘩汤
材料:卷心菜,胡萝卜,干香菇,肉,生抽少许,面适量,盐少许,油少许,高汤,鸡精,辣椒油,醋。
做法
1.准备卷心菜,或者你叫它包菜、包心菜、高丽菜、洋白菜,总之就是那个东西,切丝。胡萝卜也切丝,干香菇温水泡发之后,也切成丝。
2.肉呢,可以用肉末或者肉丝都可以,先用少许生抽拌一拌就行了。[ 查看全文 ]