鸡蛋在人们来看是个营养十分充足的食物,不论男女老少,只要提到补充营养那肯定首选就是鸡蛋,鸡蛋也有很多种的吃法,有西红柿炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、清水煮鸡蛋等等,那么接下来要介绍的是尖椒炒鸡蛋的做法。
尖椒炒鸡蛋
主料
准备两个鸡蛋和一个小尖椒。
辅料
食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。
做法
1.准备好材料,尖椒去蒂清洗干净。
2.把鸡蛋打到碗中,用筷子搅拌均匀,拿出准备好的尖椒切成小段,大葱也是一样。
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