丝瓜算得上是蔬菜届的大众情人了,无论是炒还是烧,它都可以和其他菜品配合的恰到好处。丝瓜营养丰富且价格便宜,受到大家的喜欢。想知道丝瓜的功效与作用以及丝瓜怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
丝瓜两根,鸡蛋2个,蒜2瓣,姜1片,盐。
做法
1、丝瓜洗净,去皮,切薄片;蒜洗净,去皮拍碎后改刀成蒜碎;姜切成碎末;鸡蛋达成均匀蛋液。
2、. 坐锅,倒入少许油,微微...[ 查看全文 ]