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阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋的家常做法的相关文章

阿基師家常菜排骨粥的家常做法

标签：排骨

阿基師家常菜_排骨粗米粉湯 2013.04.01 食材：小排骨(150g),芋頭(100g),韭菜花(50g),蝦米(10g),蒜苗(2根),高湯(1500cc),粗米粉1包(約280g),紅蔥豬油(1大匙),地瓜粉(75g) 辅料：醃料_米酒(1大匙),醃料_醬油(1大匙),醃料_五香粉(1/2小匙),醃料_香油(1/2大匙),魚露(1大匙),胡椒粉(1小匙) 小贴士：重點筆記1.粗米粉直接用水煮熟口感Q彈更好吃2.加炸香的芋頭來料理香氣讚滋味佳做...[ 查看全文 ]

查理大奶牛
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阿基師家常菜 – 粉蒸排骨的家常做法

标签：排骨

阿基師家常菜-苦瓜排骨湯食材：苦瓜(300g),小排骨(200g),丁香魚乾(50g),鹹冬瓜(100g),薑片(5g),蒜頭(100g),乾豆豉(1大匙),蜆精(1瓶) 辅料：醬油(1匙) 做法： 1.小排骨切小塊狀走水備用。 2.苦瓜帶籽切小塊狀備用。 3.取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘 4.承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。阿基師家常菜–海帶排骨湯 ...[ 查看全文 ]

ainixiabeizi8
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阿基師家常菜玉米排骨湯的家常做法

标签：排骨

阿基師家常菜玉米排骨湯怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜玉米排骨湯好吃阿基師家常菜-玉米炒蛋食材：玉米(1根),培根(2片),蛋(3顆),蔥花(2根) 辅料：黑胡椒(1/2匙),鹽(1/2匙) 做法： 1.玉米對切取下玉米粒備用。 2.取深炒鍋，放2大匙沙拉油，煎香培根肉、玉米梗後，玉米梗取出用叉子刮取胚芽，培根取出剁成小丁狀備用。 3.取水晶碗，加入作法2的胚芽與培根丁、雞蛋、鹽拌勻備用。 ...[ 查看全文 ]

小景正祁
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阿基師家常菜–香菇肉燥的家常做法

标签：菌菇

阿基師家常菜 – 香脆鮭魚炒飯食材：鮭魚(150g),煙燻鮭魚(3片),蛋(1顆),白飯(1碗),酸菜心(1片),洋蔥丁(2大匙) 做法： 1.帶皮鮭魚去魚皮、魚骨，魚肉切0.5公分小丁備用；魚皮、魚骨保留備用；煙燻鮭魚切碎。 2.取炒鍋放入魚骨炒香，下魚皮炸至酥香後撈起切碎，魚骨取下魚肉切碎備用。 3.取水晶碗，加入白飯、蛋黃抓勻；蛋白保留備用。 4.同做法2的鍋餘油，加3大匙沙拉油，下洋蔥丁炒...[ 查看全文 ]

料神仙的春天
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阿基師家常菜芹菜炒魷魚的家常做法

标签：茎叶蔬菜

家常大白菜菜系及功能:家常菜谱家常大白菜的原料:大白菜300克，豆瓣、老姜、大蒜、白糖、盐、蒜苗、味精、鸡精、精炼油各适量。家常大白菜的做法 : 1)大白菜去其根部，清洗干净，切成丝，然后放入盆中，加盐和匀，腌渍一会儿，挤干水分；豆瓣剁细；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜米；蒜苗洗净，切成蒜苗花。 2)锅置旺火上，烧精炼油至四成热，放人豆瓣、姜蒜米炒香上色，倒入白菜丝，加...[ 查看全文 ]

戀Uhee
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阿基師家常菜紅燒豆腐的吃法

标签：豆腐

怎么做阿基師家常菜紅燒豆腐好吃阿基師家常菜 – 紅燒秋刀魚 2013.01.31 食材：話梅(3顆),老薑絲(50g),蔥段(50g),蒜頭(拍裂)(25g),秋刀魚(2尾),紅辣椒段(半根),高湯(3大匙),水(100cc),米酒(1大匙) 辅料：醬油(1大匙),味醂(1大匙),米酒(100cc),黑胡椒粒(0.5小匙) 做法： 1.秋刀魚去除頭尾，魚身切兩段，魚中段用兩支筷子穿過魚肚，將內臟取出備用；話梅泡100cc水至軟備用。 2.鍋中...[ 查看全文 ]

Ao丶puT
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阿基師家常菜蒜香地瓜葉的吃法

标签：鸡蛋

阿基師家常菜–丁香炒豆干 2013.02.18 食材：丁香魚乾(100g),四方黃豆干(4片),蒜苗(1根),豆豉(1大匙),辣椒(1根),五花肉絲(50g),高湯(300cc) 辅料：蠔油(1大匙),米酒(1大匙),胡椒粉(1小匙),醬油(1大匙) 做法： 1.丁香魚乾用高湯浸泡2分鐘後，魚料、魚湯分開；豆干切絲；豆豉用高湯泡發後，泡豆豉的高湯再倒入魚湯；蒜苗對剖，切斜片備用 2.熱油鍋，下豆干、做法1丁香魚料過油20秒，...[ 查看全文 ]

蝴蝶眨眼学飞行
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阿基師家常菜–香菇炒蘆筍的吃法

标签：菌菇

阿基師家常菜–香菇炒蘆筍怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜–香菇炒蘆筍好吃阿基師家常菜 – 香脆鮭魚炒飯食材：鮭魚(150g),煙燻鮭魚(3片),蛋(1顆),白飯(1碗),酸菜心(1片),洋蔥丁(2大匙) 做法： 1.帶皮鮭魚去魚皮、魚骨，魚肉切0.5公分小丁備用；魚皮、魚骨保留備用；煙燻鮭魚切碎。 2.取炒鍋放入魚骨炒香，下魚皮炸至酥香後撈起切碎，魚骨取下魚肉切碎備用。 3.取水晶碗，加入白飯、...[ 查看全文 ]

godotnet
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阿基師家常菜乾煎白帶魚的家常做法

标签：茎叶蔬菜

阿基師家常菜 – 紅燒秋刀魚 2013.01.31 食材：話梅(3顆),老薑絲(50g),蔥段(50g),蒜頭(拍裂)(25g),秋刀魚(2尾),紅辣椒段(半根),高湯(3大匙),水(100cc),米酒(1大匙) 辅料：醬油(1大匙),味醂(1大匙),米酒(100cc),黑胡椒粒(0.5小匙) 做法： 1.秋刀魚去除頭尾，魚身切兩段，魚中段用兩支筷子穿過魚肚，將內臟取出備用；話梅泡100cc水至軟備用。 2.鍋中加2大匙沙拉油，下做法1加蓋煎香...[ 查看全文 ]

里见莲次郎
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正宗阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵的做法

标签：羊肉

阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵好吃阿基師家常菜 – 沙茶炒豬肝食材：空心菜(300g),豬肝(200g),蒜末(1大匙),薑末(1大匙),辣椒末(1大匙),地瓜粉(1大匙),米酒(1大匙),高湯(2大匙) 辅料：沙茶醬(1大匙),醬油膏(1大匙),烏醋(1大匙) 做法： 1.空心菜摘嫩葉備用。 2.豬肝去筋頭，切0.5公分厚片，加入米酒、沙茶醬、地瓜粉、1小匙烏醋拌勻醃2...[ 查看全文 ]

纠文宇jiu
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怎么做阿基師家常菜韭菜花炒甜不辣好吃

标签：茎叶蔬菜

白菜泡菜（正宗腌菜法）材料 A长种大白菜1棵（重约2400克），粗盐120克，清水1杯（重约200克）。B胡萝卜100克，韭菜50克，洋葱30克，白糖45克。C丁香鱼干50克，清水400克，糯米粉45克。D蒜泥45克，姜泥30克，虾油（鱼露）45克，苹果泥60克，白糖30克，炒香的白芝麻10克，韩国辣椒粉90-120克。做法 1、腌菜：白菜从中剖开，然后再一分为二。粗盐加水化开，放入白菜腌渍5-6小时，腌渍过程...[ 查看全文 ]

何时才能回新疆
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阿基師家常菜薑汁地瓜怎么做

标签：鸡蛋

阿基師家常菜薑汁地瓜怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜薑汁地瓜好吃阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25 食材：原味炸醬(1小包),八角(1個),蔥段(25g),薑絲(1大匙),辣椒絲(1大匙),海帶茸(300g),蒜頭(25g),雞高湯(2大匙),白醋(1大匙),鹽(1小匙) 辅料：醬油(1大匙),香油(1大匙),烏醋(1/4大匙) 做法： 1.海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。 2.取炒鍋加...[ 查看全文 ]

眼神拧成了水
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阿基師家常菜苦瓜排骨湯怎么做

标签：排骨

阿基師家常菜-冬瓜湯食材：冬瓜(600g),薑絲(50g),薏仁(150g),鹹冬瓜(1小塊) 辅料：米酒(1匙) 做法： 1.杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用(內鍋水_2杯_蒸煮的時間還是一小時)。 2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。 3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁，再放入冷凍冬瓜，加蓋燜煮。 4.待水再次滾後，下鹹冬瓜、薑絲調味，成品碗內內加米酒盛盤即可。阿基師家常菜-玉米排骨湯 ...[ 查看全文 ]

candyjyqun
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阿基師家常菜–丁香炒豆干 2018.02.18的家常做法

标签：豆制品

怎么做阿基師家常菜–丁香炒豆干 2013.02.18好吃阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25 食材：原味炸醬(1小包),八角(1個),蔥段(25g),薑絲(1大匙),辣椒絲(1大匙),海帶茸(300g),蒜頭(25g),雞高湯(2大匙),白醋(1大匙),鹽(1小匙) 辅料：醬油(1大匙),香油(1大匙),烏醋(1/4大匙) 做法： 1.海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。 2.取炒鍋加沙拉油，下蔥段、薑...[ 查看全文 ]

依风橄榄
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阿基師家常菜榨菜炒肉末怎么做

标签：鸡蛋

榨菜香菇炒肉丝每天我都能收到私信或者看到菜谱里的回复，就是关于什么和什么搭配不能够一起吃的，比如葱和豆腐、醋和羊肉，羊肉和西瓜等等的，我要说的是，要真的这样，我们都没法活了！别的我没经常吃过，就拿羊肉和醋、西瓜来说，我们这里以羊肉为主，夏天能不吃西瓜和羊肉吗？在夏天的夜市上，你会经常看到，一盘不带皮的西瓜肉，一大盘烤羊肉串，再就是一碗酸辣凉皮或者黄面，在家里也是...[ 查看全文 ]

猩猩再唱歌
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阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲的吃法

标签：白菜

阿基師家常菜-荷蘭豆炒蝦仁食材：荷蘭豆(250g),香菇(2朵),蔥小段(5g),薑(5g),蒜(5g),蝦子(100g),玉米粉(1匙),雞高湯(半碗) 辅料：醃料_蛋(1顆),醃料_玉米粉(1大匙),魚露(1匙),米酒(1匙),香油(1匙),糯米粉(1/2匙) 做法： 1.荷蘭豆撕去老莖切小塊、蝦子去殼去腸泥洗乾淨後，吸乾水分，留兩隻現場剝、香菇一開四備用。 2.取一水晶碗，放入蝦仁、蛋白、玉米粉醃漬備用。 3.將蝦殼炒...[ 查看全文 ]

245224468
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正宗阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲的做法

标签：鸡蛋

阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲好吃阿基師家常菜-荷蘭豆炒蝦仁食材：荷蘭豆(250g),香菇(2朵),蔥小段(5g),薑(5g),蒜(5g),蝦子(100g),玉米粉(1匙),雞高湯(半碗) 辅料：醃料_蛋(1顆),醃料_玉米粉(1大匙),魚露(1匙),米酒(1匙),香油(1匙),糯米粉(1/2匙) 做法： 1.荷蘭豆撕去老莖切小塊、蝦子去殼去腸泥洗乾淨後，吸乾水分，留兩隻現場剝、香...[ 查看全文 ]

龙耀鑫辰
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阿基師家常菜 – 魚皮滷白菜怎么做

标签：茎叶蔬菜

白菜粉皮鸡这道菜的主料当然是白菜，不是当季的蔬菜了，但要买到却也不难，如今的蔬菜种植技术一年四季都产白菜，只是味道可能不及冬天的大白菜，也只能凑合了。另一种主要材料是状如圆盘、薄如蝉翼的土粉皮，在山东地区，一般用红薯制成。农贸市场虽然有出售，但品质难以保证，尤其害怕其中添加过量胶质——这是我平时几乎不做这道菜的原因。好在我有存货，春节前在年货大集上买到几张颇有保...[ 查看全文 ]

双鱼闷闷啊
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怎么做阿基師家常菜_蛋炒飯好吃

标签：主食

阿基師家常菜_蛋炒飯 1. 冬菜洗濘；蔥切粗粒狀備用。 2. 將雞蛋的蛋白、蛋黃分開。 3. 蛋黃入水晶碗中，下白飯撈勻備用。 4. 起鍋入香油、沙拉油燒熱。 5. 下作法4的蛋白炒勻後，下蔥粒、冬菜末炒香後。 ...[ 查看全文 ]

YZ7B2X
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阿基師家常菜–滷豆干海帶怎么做

标签：豆制品

阿基師家常菜–滷豆干海帶怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜–滷豆干海帶好吃家常小炒豆干超下饭的家常小炒豆干北京又下雪了，阴天拍照也不好看开了腌了好几个月的剁椒酱，味道绝对够足够辣~ 炒盘香香辣辣的豆腐干，配着热腾腾的米饭吃的额头微微出汗~~~~~巴适~ 这简简单单一盘，营养绝对够~有豆制品，有菌类，有胡萝卜素维生素~ 家常小炒豆干原料：豆腐干两块尖椒一个胡萝卜半根 ...[ 查看全文 ]

圄囚囡囝席
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