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阿基師家常菜 – 粉蒸排骨的家常做法的相关文章

阿基師家常菜排骨粥的家常做法

标签：排骨

阿基師家常菜_排骨粗米粉湯 2013.04.01 食材：小排骨(150g),芋頭(100g),韭菜花(50g),蝦米(10g),蒜苗(2根),高湯(1500cc),粗米粉1包(約280g),紅蔥豬油(1大匙),地瓜粉(75g) 辅料：醃料_米酒(1大匙),醃料_醬油(1大匙),醃料_五香粉(1/2小匙),醃料_香油(1/2大匙),魚露(1大匙),胡椒粉(1小匙) 小贴士：重點筆記1.粗米粉直接用水煮熟口感Q彈更好吃2.加炸香的芋頭來料理香氣讚滋味佳做...[ 查看全文 ]

查理大奶牛
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阿基師家常菜玉米排骨湯的家常做法

标签：排骨

阿基師家常菜玉米排骨湯怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜玉米排骨湯好吃阿基師家常菜-玉米炒蛋食材：玉米(1根),培根(2片),蛋(3顆),蔥花(2根) 辅料：黑胡椒(1/2匙),鹽(1/2匙) 做法： 1.玉米對切取下玉米粒備用。 2.取深炒鍋，放2大匙沙拉油，煎香培根肉、玉米梗後，玉米梗取出用叉子刮取胚芽，培根取出剁成小丁狀備用。 3.取水晶碗，加入作法2的胚芽與培根丁、雞蛋、鹽拌勻備用。 ...[ 查看全文 ]

小景正祁
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阿基師家常菜苦瓜排骨湯怎么做

标签：排骨

阿基師家常菜-冬瓜湯食材：冬瓜(600g),薑絲(50g),薏仁(150g),鹹冬瓜(1小塊) 辅料：米酒(1匙) 做法： 1.杯薏仁對2杯水，進電鍋蒸熟備用(內鍋水_2杯_蒸煮的時間還是一小時)。 2.冬瓜去籽囊切成片狀放進袋子，進冷凍庫冷凍備用。 3.滾水鍋中放入蒸熟薏仁，再放入冷凍冬瓜，加蓋燜煮。 4.待水再次滾後，下鹹冬瓜、薑絲調味，成品碗內內加米酒盛盤即可。阿基師家常菜-玉米排骨湯 ...[ 查看全文 ]

candyjyqun
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怎么做阿基師家常菜–海帶排骨湯好吃

标签：排骨

阿基師家常菜-苦瓜排骨湯食材：苦瓜(300g),小排骨(200g),丁香魚乾(50g),鹹冬瓜(100g),薑片(5g),蒜頭(100g),乾豆豉(1大匙),蜆精(1瓶) 辅料：醬油(1匙) 做法： 1.小排骨切小塊狀走水備用。 2.苦瓜帶籽切小塊狀備用。 3.取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘 4.承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。阿基師家常菜-金針赤肉湯 ...[ 查看全文 ]

旧爱新欢44
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怎么做阿基師家常菜豆豉燒排骨好吃

标签：排骨

阿基師家常菜豆豉燒排骨怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜豆豉燒排骨好吃阿基師家常菜-蔭豉鮮蚵食材：生蚵(300g),蒜苗(3根),辣椒片(2根),豆豉(1大匙),蔥(2根),豬板油(75g),九層塔葉(少許) 辅料：醬油(1大匙),烏醋(1小匙),糖(1/2小匙),香油(1/2大匙) 做法： 1..豬板油切0.5公分的小丁；蔥、蒜苗切1公分粒狀備用。 2.煮一鍋滾水，關火後下生蚵，浸泡1分鐘至六分熟，撈出瀝乾備用。 3...[ 查看全文 ]

爱家爱家纺
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粉蒸排骨的家常做法

标签：粉蒸排骨粉蒸排骨的做法猪肉

粉蒸排骨将猪排骨中放入姜末、蒜茸、干淀粉、红糖、白葡萄酒、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（1汤匙，15ml）和油（1汤匙，15ml），混合均匀后腌制至少30分钟。大米在干净的干炒锅中，用中火煸炒（一定要不停翻动），炒至米粒呈焦黄色，盛出晾凉。凉透后用电动搅拌器（或其他碾碎的工具）打成较细碎的小颗粒，即米粉。米粉中加入五香粉、高汤（或水）、盐（1/2茶匙，3g）、酱油（另1汤匙，15ml）和油（另1...[ 查看全文 ]

光德呼吸机
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家常菜的做法家常菜的美味做法

标签：家常菜食谱

酸菜鱼的做法食材用料新鲜的草鱼500克、香菜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、酸菜350克。菜谱做法 1.酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。 4.炒锅下油，爆香蒜片和姜末。 5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。 ...[ 查看全文 ]

旧果实
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粉蒸排骨怎么做粉蒸排骨的家常做法

标签：家常菜粉蒸排骨

1.排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分 2.加入白酒 3.撒上切片的葱姜腌制15分钟 4.将葱姜拣出，加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺 5.然后搅拌均匀，一旁腌制 6.将事先淘好并晾干的大米放入无油无水的炒锅中，将八角、花椒、小红椒放入 7.小火慢慢翻炒大米，直到大米微微发黄即可关火 8....[ 查看全文 ]

雕刻魅魜
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家常菜香芋排骨的做法

标签：家常菜

1.将香芋去皮，切成小块，排骨洗净斩小块。 2.排骨用水泡洗至变白色。用清水泡上二十分钟，中途换几次水。图上的排骨明显变的白些了。 3.用姜，蒜末，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，植物油，将排骨腌制二十分钟。 4.临要蒸的时侯，用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。 5.芋头先洒些盐腌制5分钟，锅内热油把芋头煎香煎熟。 6.煎...[ 查看全文 ]

银河系番长
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粉蒸素排骨的家常做法

标签：猪肉

粉蒸素排骨 1.热油锅至油温约150℃，放入素排骨油炸约3分钟（此即过油），捞出沥干油脂，加入所有腌料腌渍约2小时，备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入地瓜块油炸约5分钟，捞出沥干油脂备用。 3.取一蒸笼（或瓷皿），铺上蒸笼纸摆入作法1的素排骨和作法2的地瓜块，放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。粉蒸排骨 1、将猪小排洗净，用清水浸泡一小时，中间多次换水，保证彻底清洁，后沥...[ 查看全文 ]

有空480
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粉蒸排骨藕的家常做法

标签：猪肉

粉蒸排骨藕 1、葱洗净打结，姜洗净切片。 2、将排骨洗去血水，沥干，切成小块，用酱油、料酒、白糖、葱、姜和少许五香米粉拌匀，腌至入味。 3、洗净藕段，刮去老皮，竖剖为二，再横切成与排骨大小相似的片，用少许盐腌半小时。 4、将排骨、藕片放在碗里，倒入五香米粉搅拌，使排骨、藕片都裹上一层米粉。 5、然后将排骨、藕片交错分层码在大碗内，剩余的米粉也全部拌入，入蒸锅蒸15分钟至熟即可。 ...[ 查看全文 ]

我们不到2046
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荷叶粉蒸排骨的家常做法

标签：荷叶粉蒸排骨

荷叶粉蒸排骨 1. 排骨切段，加入辅料中调料拌匀，腌制20分钟 2. 大米加花椒粒用搅拌机打成粉 3. 米粉加入十三香、糖、盐，大火炒几分钟至微微黄 ...[ 查看全文 ]

冰箱里的巧克力
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经典家常菜【红烧排骨】的吃法

标签：排骨

怎么做经典家常菜【红烧排骨】好吃红烧排骨的家常做法在这个残酷的减肥季节，当你不断得知周围的朋友前呼后拥的投入减肥大军时，那不堪一击的心理抵触线，也开始慢慢瓦解在朋友怂恿下跟着一块减，坚持了两周，完了之后一称体重，仍然还是那个吉祥的数字，尼玛介是多么悲催人生啊~~ 有时候真的很想知道，为啥很多瘦瘦的食量比我还大的女生，却怎么也长不胖呢？上天要是赐我这样一个知情识趣的...[ 查看全文 ]

恋爱子宫
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家常菜做法十大简易家常菜做法

标签：家常菜

家常菜做法一：炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。家常菜做法二：闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。 ...[ 查看全文 ]

木小姐
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湘西家常菜----外婆菜的家常做法

标签：外婆菜

准备材料。萝卜干和芽菜用温水泡20分钟后挤掉水份备用。萝卜干切细碎。青红尖椒切成圈。猪肉切肉末。冬菇泡发后切细丁。葱姜蒜切末。干辣椒切小段。油锅烧热，放入肉末煸炒至肉色变白。 ...[ 查看全文 ]

涿州懒洋洋
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梅菜蒸排骨的家常做法

标签：口味食谱

梅菜蒸排骨 1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状；生姜拍碎，切末儿。 2.油锅烧热后，倒入生姜，爆香；再倒入排骨，加适量粗盐，翻炒五至八分钟，至排骨表面金黄，再倒入梅菜，一齐翻炒五分钟左右，让梅菜吃透油水。 3.把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里；蒸锅用大火烧开，把梅菜排骨端入蒸锅蒸半个钟点以上，即可出锅。客家梅菜蒸排骨 1、将客家梅菜泡软...[ 查看全文 ]

奋斗地龙哥
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川味粉蒸排骨的家常做法

标签：川味粉蒸排骨菜系

川味粉蒸排骨 1.排骨洗净切小段备用； 2.依次放入蒸肉粉、郫县豆瓣（一大勺）、豆腐乳（一小块）、盐（一小撮）、鸡精适量、姜片少许，最后倒入橄榄油拌匀； 3.蒸锅烧开一锅水，排骨上蒙保鲜膜入锅，大火蒸15分钟左右，转中小火，蒸至排骨肉软。（我蒸了一个半小时，没有高压锅，呵呵）小诀窍 1.排骨一定要多蒸一会,蒸软糯,吃起来才香~~ 2.材料加入排骨中一定要拌匀,特别是蒸肉米粉一定要均匀地...[ 查看全文 ]

yangyaya5
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粉蒸排骨南瓜盅的家常做法

标签：家常菜粉蒸排骨南瓜盅

1. 姜蒜去皮。切成末。 2. 豆豉切成末 3. 排骨洗净。加入姜蒜末。豆豉末。郫县豆瓣。芝麻。香油。糖1小勺。 4. 拌匀腌制半小时 5. 制作米粉：锅中不加油。直接放入生的大米和花椒小火 6. 翻炒至米粒微微膨胀颜色微黄 7. 花椒挑出不用。将炒好的米用搅拌机打碎（喜欢吃米粉> ...[ 查看全文 ]

啊具体无啊
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【福州家常菜】熟鱼煮粉干的做法

标签：熟鱼煮粉干

先准备底汤，选择一个大一点的煲，排骨焯水后，加入香菇、目鱼干加满水一起慢慢炖。花蛤洗净后泡盐水里吐沙这就是熟鱼干，在水里洗一洗后，剥碎 ...[ 查看全文 ]

超级陕西能源
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家常菜酸甜排骨怎么做

标签：排骨

怎么做家常菜酸甜排骨好吃猕猴桃酸甜排骨以前吃的最多是酸甜排骨里面放菠萝，现在换成猕猴桃，别有一番风味。猕猴桃的营养成分大家都知道，富含的维他命C，对人体生理机能有各种好处。猕猴桃酸甜排骨材料：排骨一条，盐适量，生抽适量，糖2小勺，番茄酱适量，陈醋适量，生粉适量，水适量，猕猴桃一个切粒。猕猴桃酸甜排骨的做法 1.排骨切块汆水，捞起，加一点盐，腌制一小时待用...[ 查看全文 ]

tinghai2014
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