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农家小炒肉的做法正宗做法教大家的相关文章

正宗农家小炒肉的做法

1去皮五花肉切成厚片，生姜切大片。2线椒与红尖椒洗净切斜段。3把切好的线椒与红尖椒段入炒锅，小火煸炒至表皮微焦起皱，煸炒出浓烈的香辣味后盛出。4炒锅洗净，放入切好的五花肉片小火煸炒至肥肉部分透明，出油。5放入豆豉生姜片稍微翻炒，炒出香味（豆豉不要过度煸炒，炒糊的豆豉发干味道苦涩）。6倒入煸炒好的线椒红尖椒段，调入精盐味极鲜酱油炒匀。烹饪技巧：1.辣椒选用肉质厚一些的种类，干...[ 查看全文 ]

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农家小炒肉的做法

农家小炒肉 1. 带皮五花肉切薄片，蒜苗切段，开水烫过的辣子皮切小块。 2. 锅内放少许油，待油热放入五花肉炒至金黄色成卷。 3. 放入豆瓣酱，豆豉翻炒一会倒入辣子皮...[ 查看全文 ]

【听歌10想你】
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农家小炒肉

标签：家常菜农家小炒肉

农家小炒肉农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。我送你农家小炒肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 农家小炒肉的做法步骤 1. 带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小...[ 查看全文 ]

宸竹听汐
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回味农家小炒肉的做法

标签：农家小炒肉

原料切好备用。切成薄片的五花肉小火翻炒，炒出肥肉里面的油来，炒到五花肉两面微黄。五花肉炒到微黄时放入花椒和姜丝，小火慢慢炸出花椒的香味。 ...[ 查看全文 ]

浅浅X9
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【图文】农家小炒肉的做法

标签：家常菜农家小炒肉

超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出； 2. 锅中加入4勺油，加热至冒烟，锅转一圈，让锅均匀受热，然后将油倒出； 3. 锅中加入一勺油，7成热加入肉片翻炒至微微卷曲，约3分钟； 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生； 5. 加入配料翻炒均匀就完成了农家小炒肉（湘菜版）的做法步骤 1. 准备好杭州，青蒜、大蒜、姜。 2. 猪肉切片，尽量在一两毫米之间的薄片...[ 查看全文 ]

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农家小炒肉的家常做法

标签：农家小炒肉

农家小炒肉 1. 准备好食材 2. 五花肉洗净放冰箱冷冻一下至适宜切片，切成薄片备用 3. 线椒切成菱形，蒜切片备用 4. 准备开炒，先打开吸油烟机 5. 炒锅热油，放入肉片中小火煸炒出油，至肉片变卷变微黄。如果油过多可以盛出一小部分来 6. 放入蒜片爆香，改大火 7. 放入豆瓣酱炒出红油 8. 放入辣椒翻炒至断生 9. ...[ 查看全文 ]

雪舞风华ai2013
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农家小炒肉的吃法

标签：农家小炒肉口味食谱

农家小炒肉 1、五花肉洗净，入蒸锅蒸20分钟左右，至筷子可以轻松插入。 2、取出晾凉，切薄片晾凉后比较容易切。 3、青红辣椒洗净对半切开，去掉种子，切斜刀；蒜切碎。 4、锅里热油，放入五花肉煎至出油（五花肉一煎会出油，所以锅里热油不用多。肉也不可以煎的太过，太过了肉质会变干变硬），肉收缩，放葱姜爆香，放入老干妈豆豉酱翻炒均匀。 4、放入青红辣椒，加生抽和盐，翻炒一分钟，加蒜出锅即...[ 查看全文 ]

网通简爱
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湘菜菜谱农家小炒肉做法

标签：家常菜湘菜

1.准备食材，辣椒和肉都洗净。 2.湖南椒和杭椒切斜段，小红椒对半切开，姜蒜切片，葱切段。 3.里脊肉切片，加入1茶匙黄酒、半汤匙酱油和半汤匙蚝油腌制10分钟左右。 4.锅子烧热，不放油，将五花肉带皮的一面放入锅中以中火烙黄起皱。 5.讲肉皮用刀刮干净洗净后切片。 6.锅子洗干净，烧干，...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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农家小炒肉的家常做法美味小炒肉营养丰富

标签：养生食谱

农家小炒肉的家常做法美味小炒肉营养丰富农家小炒肉是很出名的一道菜肴，制作好的农家小炒肉味道鲜美，色泽鲜艳，香飘万里，是一道色香味俱佳的下饭美食，那么大家知道农家小炒肉的做法吗?农家小炒肉怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下农家小炒肉的家常做法吧。农家小炒肉的家常做法很多，而且都比较简单，很多人都喜欢在家自制美味的农家小炒肉，下面大家就一起来...[ 查看全文 ]

得不到的那就
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农家小炒鸡的做法

标签：农家小炒鸡小鸡

怎么做农家小炒鸡好吃农家小炒鸡在老家的时候，爷爷喜欢这么炒鸡，因为是柴鸡，吃起来肉质紧弹但不老，爷爷经常会再配上杯小酒，看着我们拿着个骨头啃来啃去不舍得扔掉。其实，这是一种最简单也很省时间的做法，现在自已会做了，也是经常做，老公和儿子都非常喜欢吃。以前乡下人大多都会自已做豆豉，很多肉菜加些豆豉都会很出味。尤其是在炒鸡时加些，不仅去腥，这种独特的酱香味非常诱人，也...[ 查看全文 ]

我爱你中国wo
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农家小炒面做法图解

农家小炒面正宗做法/图解/步骤： 1 锅里水开后下入面条 2 面条三开点两次水，无硬心即可关火 3 捞面条到凉水盆里备用 ...[ 查看全文 ]

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农家小炒肉怎么做

标签：家常菜农家小炒肉

农家小炒肉 1.五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。 2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。 3.倒入切片的五花肉。 ...[ 查看全文 ]

冰拿铁998
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农家小炒鸭蛋的做法图解

标签：农家小炒鸭蛋

小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅内放入适量清水，加入一小钥料酒，烧开，下入处理干净的鸡胗，烫开约半分钟后捞出。 3. 捞出的鸡胗晒过冷水凉后切成片，放入碗中，加入盐，淀粉，胡椒粉耗油，拌匀腌制15分钟。 4. 主料青尖辣椒切滚...[ 查看全文 ]

轻聊信念
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农家小炒蒜苗

标签：家常菜农家小炒蒜苗

农家小炒蒜苗材料:猪肉末 ,蒜苗 ,胡萝卜 ,葱姜末适量调料:蚝油 ,生抽 ,香油 ,盐(少放或不放),料酒、白胡椒粉适量材料:猪肉末 ,蒜苗 ,胡萝卜 ,葱姜末适量调料:蚝油 ,生抽 ,香油 ,盐(少放或不放),料酒、白胡椒粉适量1.肉末用少许白花椒粉、生抽和料酒拌匀腌一会儿;2.蒜苗洗净切成2cm左右的小段儿,胡萝卜去皮切丁;3.锅中倒油,放...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以农家小炒蒜苗教程...[ 查看全文 ]

轻狂去书生
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鲜香农家小炒肉的吃法

鲜香农家小炒肉 1. 准备好材料：青椒、肉椒、蒜苗切成长短一致的小段，蒜头切碎，猪肉切片后用酱油腌制。 2. 锅中放油，煎荷包蛋，煎好后盛出。 3. 继续加热锅中余油，放入蒜头爆香，然后倒入猪肉片翻炒，变色后盛出。 4. 在锅中加油，放入青椒、肉...[ 查看全文 ]

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正宗皖北土味农家小炒的做法

皖北土味--农家小炒准备好所有的食材。土豆去皮切丝，胡萝卜，芹菜，杏鲍菇洗净切丝。锅中烧开水加入少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。 ...[ 查看全文 ]

介是你麻痹
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农家小炒肉让你赞不绝口的小炒肉

标签：农家小炒肉养生食谱

农家小炒肉让你赞不绝口的小炒肉农家小炒肉是一道很有农家特色的美食，它没有那么精致，却味道极好。它的材料没那么多，但一点不输山珍海味。想知道农家小炒肉的做法以及农家小炒肉的家常做法吗？那就一起来看看吧。农家小炒肉的做法其实很简单，所以你们可以看看下面给大家介绍的几种做法，有空闲的话就去做一点尝尝。方法一材料五花肉2条，红椒1/2...[ 查看全文 ]

丿春天在哪里
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农家小炒肉怎样做最好吃

标签：农家小炒肉口味食谱

农家小炒肉 1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲； 2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开； 3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出； 4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小尖椒炒软，撒盐调味，倒入肉片淋酱油撒鸡精拌匀就ＯＫ了！小诀窍１、肉片摔打法能够使肉炒出来更加细嫩，带皮前腿肉是首选，猪身上的运动得多的部位肉质更加鲜美。２、本地才上市的小尖椒比较辣，我用手撕的时候辣坏了，下次再也...[ 查看全文 ]

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农家小炒肉怎么做好吃

【农家小炒肉】正宗做法/步骤： 1、准备所需材料。 2、五花肉洗净后切成薄片。 3、加生抽、少许植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。 4、青红椒洗净后去蒂切成条。 5、炒锅里倒少许植物油，油温7成热时放入姜、蒜爆香。 6、放入五花肉。 7、反复煸炒至出油，并且肉变金黄色后盛出五花肉备用。 8、原锅留底油，放入葱花炒香，再放入青红椒翻炒一会，再加豆豉翻炒至入味。 9、倒入煸炒好的五花肉，加生...[ 查看全文 ]

沁儿小姐zH
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怎样做农家小炒肉最好吃

农家小炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗净切片备用；辣椒切块、生姜切丝、蒜拍破；待锅烧热放入少许油，再将辣椒放入爆香炒至三分熟盛出备用；锅里再加入少许油烧热，放入五花肉炒至金黄色再加入少许料酒、生抽再放入备用辣椒；待快熟的时候再放入一点盐和鸡精，再翻炒几下出锅，盛盘即可。香喷喷的农家小炒肉完成了搜索农家小炒肉做法大全分类：下饭菜|肉类[ 查看全文 ]

猫妖妙妙0
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