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炖鱼头 教你鲜美健脑炖鱼头的做法

炖鱼头 教你鲜美健脑炖鱼头的做法

  炖鱼头的制作方法有很多,且营养价值很高,多吃鱼能起到健脑益智的功效,炖鱼头汤也很是鲜美,朋友们现在是不是对炖鱼头的做法都有哪些很感兴趣呢,下面就为大家介绍怎样做炖鱼头。

  做法一

  主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个。

主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个

  辅料:北豆腐100克,川芎6克,白芷10克,天麻10克。

  调料:料酒3克,生姜2片,盐,味精少许。

  佐料:植物油20克。

  步骤

  1.将鱼 头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至两面微黄,滴料酒.取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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