土豆的营养价值很高,跟鸡肉一起炖汤,可谓是营养均衡,是滋补身体的好汤品。身体虚弱的人可以多喝些,味道好且功效大。下面就为大家介绍土豆炖鸡汤的几种做法。
土豆是和种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃署,与稻、麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
功效
土豆淀粉在体内被缓慢吸引,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗。
土豆所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的功效,具有通便和降低胆固醇的作用,可以治疗习惯性便秘和预防血胆固...[ 查看全文 ]