排骨炖萝卜是家常菜中的一种,排骨炖萝卜不仅营养价值极高,而且味道鲜嫩美味,又能强身健体,那么排骨炖萝卜的做法是什么呢,又怎么做才好吃呢,那就跟着图老师小编一起来看看吧。
食材
准备适量的排骨、白萝卜两根。
调料
料酒适量,盐、鸡精、葱花、姜丝各少许。
制作步骤
1.将排骨洗净,剁成小块,放入开水中焯一下,捞出控水:萝卜去皮洗净,切成滚刀块。
2.往锅里倒油,烧热,放入葱花和生姜丝,倒一些清水,再放入排骨、料酒和其他佐料,把火候开大烧,后再改用小火慢炖...[ 查看全文 ]