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萝卜炖排骨怎么做好吃

萝卜炖排骨

萝卜炖排骨

1、将猪排剁块,白萝卜切大块(切成圆块后,再一切为半圆块),葱切段。

2、猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥),水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟。

3、撇去浮油,加入精盐、味精调味即可。

小诀窍

不可多焖,不然萝卜易烂。

萝卜炖排骨

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2016-01-23 标签:

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