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莲藕炖排骨怎么做好吃_莲藕炖排骨家常做法

\"莲藕炖排骨的做法图解1\"

1.肋排切小段洗净,入开水中焯去血沫后冲净。姜切片,葱切段。

\"莲藕炖排骨的做法图解2\"

2.炒锅入少许油,放入葱姜炒香后放入排骨中火炒约5分钟(这就是我提到的窍门,如果直接不经过这部,而是直接入砂锅炖,特别是肋排,是很难炖出白白的汤的)。

\"莲藕炖排骨的做法图解3\"

3.排骨倒入砂锅(炒锅底下多余的油不要一起倒入)加入适量温水大火烧开,转中小火炖约一个半小时。

\"莲藕炖排骨的做法图解4\"[ 查看全文 ]

2015-02-04 标签:

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