提起红烧鲳鱼,大家的话匣子肯定就止不住了,都有发言权,而且还能长篇大论是吧?红烧鲳鱼是一道家喻户晓的家常菜,营养丰富且肉质鲜嫩,很受欢迎。想知道红烧鲳鱼的家常做法吗?那就一起来看看吧。
红烧鲳鱼的家常做法
方法一
材料
鲳鱼、老抽、上海老酒、泡椒少许、胡椒少许、茴香少许、洋葱少许、蒜少许。
做法
1、 将鲳鱼从冻箱里取出自然解冻,去除腮和内脏,在表面划几刀。
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