平菇是我们平时很常见的食材,它含有很多的营养价值包含很多种维生素及矿物质,它含有多种维生素对降低血胆固醇和防治尿道结石很有帮助,同时对妇女更年期综合症可起调理作用。大家都知道它的肉质鲜美,经常用它来做菜。不过可能大家的做法不是很多种,下面就为大家介绍一些可以把它做好吃的方法。
平菇炒鸡蛋一
主料:鲜平菇300克,鸡蛋5只。
调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。
步骤
1. 将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。
2. 炒锅放油烧热,加入平菇丝、...[ 查看全文 ]