1、平菇撕条焯水,鸡蛋加少许盐打散,番茄用料理机打成汁,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。
3、锅内余油放番茄汁、平菇、木耳焖煮2分钟。
4、放鸡蛋炒匀,加盐和鸡精调味即可。
1、平菇撕条焯水冲洗干净...[ 查看全文 ]