花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。那么到底花茶怎样泡呢?接下来就和图老师小编要去看看几种泡法吧。
薄荷茶
材料:干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法:
1.锅内放入2千克的水煮沸熄火。
2.放入薄荷叶、绿茶。
3.待凉后滤出残渣,再加入冰糖搅匀即可引用。[ 查看全文 ]