红烧排骨是一道美味的家常菜品,一般是以排骨和酱油作为主要原料制作而成,红烧排骨鲜香可口,营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,维生素,磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白等营养元素。具有益气补血,强健身体的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款红烧排骨的美味食谱吧。
红烧排骨
材料
排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。
做法
1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。
2、...[ 查看全文 ]