披萨质地潮润香滑,色泽淡黄,有淡淡的奶香。质地有弹性,遇热融化后变得粘稠,能拉出很长的丝。所以很多人喜爱吃披萨。那么你知道披萨是怎么做出来的吗?下面图老师小编为大家介绍几款味道鲜美的披萨制法,希望大家喜欢。
春日田园披萨
材料:中筋面粉375g,水280g,速溶酵母0.5g(1/8小勺),海盐1/2大勺。
配菜:芦笋6根,马苏里拉芝士125g*2,小土豆一个,萨拉米香肠10片,口蘑三个,蒜头2瓣,橄榄油适量,盐适量,现磨黑胡椒适量。
做法
1、首先准备面团,把面粉和酵母混合,海盐溶解在水中,把水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。