1. 牛奶加热到40度,加入盐巴,搅匀,加入酵母,静置10分钟,搅拌。黄油软化,加入鸡蛋黄,搅拌,加入过筛面粉,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀。把面团揉好后,隔水(28度左右)密封发酵2个小时左右。
2. 发酵的过程中可以准备披萨饼上面的食材~玉米先丢...[ 查看全文 ]