松花蛋,是一种鸭蛋经过特殊处理的再制蛋。松花蛋口感清爽,营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,叶酸,胆固醇,维生素A,硫胺素,核黄素,烟酸,维生素E等营养元素。具有清热消炎,养心养神,滋补健身等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款松花蛋的美味食谱吧。
松花蛋拌豆腐
主料
北豆腐500克,松花蛋(鸭蛋)200克。
调料
白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,醋15克,香油50克,大葱5克,姜5克,味精1克。
做法[ 查看全文 ]