金华火腿,是我国浙江金华地区的特产,金华火腿色香味俱全,而且营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素,钙,铁,磷等多种矿物质。具有益气补血,开胃消食,益肾壮阳,固骨髓,健足力等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款金华火腿的美味食谱吧。
火腿白菜
主料
白菜心500克,水发玉兰片25克,熟火腿75克。精盐5克,味精3克,白糖2克,料酒4克,水淀粉25克,高汤250克,植物油500克(实耗100克)。
做法
1、将白菜心洗净,控干水,切成6厘米长的条。火...[ 查看全文 ]