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1、西兰花掰小朵用开水焯一下。
2、把火腿切成半圆型薄片用油炸卷。
3、把焯过的西兰花放入鸡精、盐、香油拌均匀。
4、将拌好的西兰花摆放在盘子周围,火腿片摆成花瓣形于盘子中间即可。
花样火腿鲜虾皮萨
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2016-01-26
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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花是营养丰富的保健蔬菜,但要做得好吃、好...
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培根西兰花 1. 西兰花一个,去掉下面的梗 2. 炒菜培根,用半包多 3. 然后切成小方片 4. 西兰花拆成小朵,用热水焯一下,放进冷水里面 5. 锅里面下一点点点油,放进去培根 6. 然后翻炒一下加入西兰花 7. 我比较讨厌吃菜吃到姜蒜的小颗粒,于是决定放一点姜粉代替 8. 最后加入食盐,翻炒均匀即可! 培根西兰花 1....
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清炒西兰花 1. 准备好西兰花。 2. 西兰花分成小朵。 3. 西兰花泡洗干净。 4. 锅热油,下姜蒜炒香。 5. 加入西兰花。 6. 加点酱油翻炒。 7. 加点水焖一下。 8. 加盐。 9. 加鸡精调味炒熟。 10. 装盘。 清炒西兰花 1. 备西兰花一个、蒜、尖椒 2. 西兰花泡在水里泡半小时泡去西...
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酸奶西兰花正宗做法/步骤: 西兰花掰好,洗净,梗可以切小段,用盐水浸泡 胡萝卜洗净,去皮,切小圆片 烧一锅水,水里加一点盐。待水开后将西兰花和胡萝卜放入开水中焯烫 西兰花开锅变成翠绿色之后,捞出沥干 酸奶备好,与焯烫好的西兰花和胡萝卜混合即可~
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火腿翅 (1)将鸡翅洗净去骨,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。 (2)把火腿、洋葱和香菜切丁,塞入作法1的鸡翅中(去骨后的缝隙),再用牙签串好,重复此动作八次,再将每只鸡翅外皮拍上少许太白粉。 (3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡翅后,随即转小火炸约3分钟,再转回中火炸约1分钟即可捞起沥干油脂。 (4)将作法3的鸡翅切成小块,即可摆盘食用。 火腿炖翅裙 (1)翅...
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蒜蓉西兰花 1.西兰花切小朵 2.淖水,最好不要盖锅盖,防止变黄 3.热油锅爆香蒜蓉 4.下淖过水的西兰花翻炒 5.洒少许盐即可装盘 蒜蓉西兰花 1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。 2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。 3、西兰花捞出过冷水冲洗。 4、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。 5、倒入西兰花,翻炒一下。 6...
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香芹火腿 1.香芹洗净切段备用。 2.火腿肉切成长条备用。 3.锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。 4.芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐味,可以适量少放)、鸡精;再稍微翻炒一会儿即可装盘。 小诀窍 香芹易熟,翻炒时间不宜过长,时间太长则容易营养流失,口感也不好。 西芹炒火腿 1.在熱鍋中倒入适量橄榄油, 2.待熱後,倒入西芹,火腿爆炒,片刻後加入少许鹽,醋番炒均匀...
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火腿色拉 1、先将一小半熟火腿切成长方片,另一半切小片。 2、将小片火腿和基础色拉一起拌匀,放入盘中央,成丘型;长方片火腿贴在色拉上;周围和顶端用黄瓜、西红柿角、熟鸡蛋角和生菜叶作点缀;上菜时其上再挤上色拉酱即可 苦菊火腿色拉 1、苦菊、球生菜洗干净以后,再用凉开水冲洗一遍,沥干水分。 2、鸡蛋煮熟,用切蛋器切片、切条。火腿片切条。 3、所有食材放在一起,撒上现磨海盐、现磨黑...
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