炎炎夏日,我们的胃口肯定都不会怎么好的,我希望大家可以好好学习一下冬瓜海带汤,然后可以在这夏天里好好地食用还是非常有效的,大家不妨试一下,可以好好地利用起来,过好这个夏天的。那么,下面就由图老师小编来为大家好好介绍一下吧。
冬瓜海带汤的做法
本菜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。排骨能补精髓,益肾阴,含有大量的钙和骨髓溶出物。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄。海带咸寒,排骨甘温。排骨和海带搭配,菜味香醇,具有润肤健美的作用,又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。制作时注意:不宜用旺火,用小火慢焖最好;加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间,加醋亦有同效。