香菇炖鸡大家都知道吧,作为江苏省的一道特产,是属于苏菜中比较有特色的一种菜肴,现在很多的餐桌上都会有香菇炖鸡的出现,鸡肉的营养价值非常的丰富,吃起来更是美味,那么你知道该如何自己在家制作香菇炖鸡吗?如果你不会,那就赶紧跟随我们一起学习一下吧!
做法一
制作食材
鸡1/2只(约1斤) ,香菇12朵(表面切十字花备用) ,笋 12片 ,水 6杯 ,米酒 1大匙 ,盐 1又1/2小匙 ,味精少许。
制作流程
鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水...[ 查看全文 ]