金针菇炒肉丝是一道色香味俱全的汉族名肴,属于浙菜系,主要食材有鲜金针菇和猪瘦肉。金针菇的营养价值很高,金针菇的做法也很多比如金针菇炒肉丝。那么,金针菇炒肉丝的做法是怎样的呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
金针菇炒肉丝的做法
原料
干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片。
药材
酸枣仁15克、百合10克。
辅料
盐1小匙、乌醋2大匙、冰糖1大匙、香油少...[ 查看全文 ]