酸辣汤是一道传统的汉族小吃,属于川菜。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。那么,你们知道酸辣汤的做法吗?如何做家常酸辣汤呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
酸辣汤的做法一
制作流程
1.豆腐切成条状,猪血切成薄片;
2.水发黑木耳泡好,洗净切丝;
3.竹笋、胡萝卜洗净切丝;
4.金针菇洗净,切去根部剥开;
5.往锅内倒入一大碗水,煮开,加入切好的材料(豆腐除外)、精盐、辣椒粉续煮至再开时,用水淀粉勾芡拌匀,熄火前放入...[ 查看全文 ]