芹菜炒肉是一种以芹菜和猪肉或牛肉为主料的一款家常菜品,芹菜炒肉营养丰富,含有芹菜含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维素,维生素,矿物质等营养成分。具有防治贫血,糖尿病,血管硬化的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款芹菜炒肉的美味食谱吧。
香干芹菜炒肉丝
材料
芹菜,香干(豆腐干),瘦肉,姜,泡椒(没买到新鲜的红辣椒,就用它代替了),食用盐,干淀粉,蚝油,鸡精,色拉油,清水少许。
做法
1、瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸...[ 查看全文 ]