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卤肉饭的做法教你制作香浓四溢的卤肉饭的相关文章

正宗香浓卤肉饭的做法

标签：鸡蛋鸡蛋的做法

香浓卤肉饭步骤 1.鸡蛋煮熟，捞出去壳备用 2.油菜焯水后，捞出备用 3.葱花切碎 4.猪肉切丁，要三分肥，七分熟。锅中倒少许油，放入肉丁翻炒 5.变色后，加入葱花，再加入一勺料酒。我乜有香菇了如果有香菇，洗净切片后。在这一步如一起翻炒 6.大料半个放入锅中 7.加入一勺老抽，两勺生抽。五香粉少许。翻炒均匀 8.加入适量冰糖 9.加入300g水，放入提前...[ 查看全文 ]

qwaszc小童鞋
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卤肉饭

标签：家常菜卤肉饭

卤肉饭卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

绝命毒师科比
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卤肉饭的做法

标签：卤肉饭卤肉饭的做法

卤肉饭 1. 完成图 2. 洗干净配菜，顺道把鸡蛋煮了 3. 先把大块猪腿肉用高压锅卤好 ...[ 查看全文 ]

柠檬沁人香
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卤肉饭的吃法

标签：卤肉饭卤肉饭的做法卤肉饭怎么做主食

五花肉焯水。将五花肉切厘米大的小块。红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

黑盾男爵
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浓汁卤肉饭的做法

标签：浓汁卤肉饭

浓汁卤肉饭 1. 五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。 2. 炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料， 3. 放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香...[ 查看全文 ]

别太狂Ly
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正宗卤肉饭的做法

标签：卤肉饭卤肉饭的做法

卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

三八2事
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台湾卤肉饭的做法

标签：台湾卤肉饭台湾卤肉饭的做法主食

台湾卤肉饭 1. 冷水下锅煮三个鸡蛋（我没用现成的卤蛋，我觉得自己煮出来再和肉一起卤的超好吃） 2. 锅内倒少量油，五花肉切好过热水后和洋葱一起下锅翻炒。（多炒一会儿，让肉本身的油也出出，这样肉吃起来香而不腻） 3. 加入冰糖上色，然后放入生抽老...[ 查看全文 ]

哭了谁疼大本营
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卤肉饭的家常做法

标签：卤肉饭卤肉饭的做法

卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

余悸反驳
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加料卤肉饭的做法

标签：卤肉饭的做法卤肉饭

加料卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 腐竹要提前一天泡软。如果实在来不及泡可以用温水加白糖泡，泡得比较快。此法适用于所有需要泡发都干货。 2. 红洋葱洗净去皮去两端切丝，起锅煸至微黄。盛出备用。 3. 葱姜蒜爆香。(老公不吃姜，所以切大片方便拣出) 4. 五花肉切细条，下锅煸出油。体积缩小，表面微黄时就OK啦！这步很关键，一定要把油煸出来五花肉才能肥而不腻。与此同时把鸡蛋煮熟过凉...[ 查看全文 ]

圈圈围脖围圈圈
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台式卤肉饭的做法

标签：卤肉饭的做法台式卤肉饭卤肉饭

舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末红辣椒洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽盐糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

旅行戒不掉的瘾
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正宗台湾卤肉饭做法台湾卤肉饭怎么做

标签：小吃

台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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家常卤肉饭的做法

标签：家常卤肉饭主食

家常卤肉饭 1. 五花肉切小丁肥瘦都带一点的为好香菇洋葱分别切成丝姜切成细末先用油把洋葱丝煸一下编出香味边缘有点黄出锅 2. 锅内重新加入一点油热油后加入姜末出味后放入绰过水的五花肉翻炒加入2勺糖火开小一点继续翻炒5分钟等肉差不多熟了加入少许洋葱丝加入切好的香菇继续翻炒一下 3. 肉香味...[ 查看全文 ]

这一次不要先走
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【图】卤肉饭的做法

标签：家常菜卤肉饭

台湾卤肉饭的做法步骤 1. 将五花肉过热水改刀，和洋葱加油炒香 2. 加入胡椒粉，五香粉，米酒，香菇生抽，老抽，黑糖，八角，香叶，一碗水 3. 小火炖30分钟，放盐在炖10分钟，出锅 4. 油菜加盐过水，卤蛋切半台湾卤肉饭的做法视频 ~卤肉饭~可以不地道但是最家常的做法步骤 1. 1、鸡蛋刷洗干净，放入锅中，加入适量冷水，开小火煮熟； 2. 2、将煮熟后的鸡蛋去壳； ...[ 查看全文 ]

笑莹包
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私房卤肉饭的吃法

标签：私房卤肉饭

1将冻好的五花肉稍微解冻，至能下刀，切小长条备用（冻好的五花肉容易切规整）2锅中倒入色拉油，烧至6成热，倒入五花肉，炸至发黄（这样是为了将油脂逼出来） 3将五花肉沥油备用4锅中留少许底油，将切丁的红葱头放入爆香（红葱头是小洋葱，香气浓郁，如果没有的话，可用洋葱代替） 5倒入五花肉丁翻炒6加入海天头道鲜酱油，老抽、米酒、冰糖、五香粉 7翻炒入味8倒入1碗高汤（或水），大火烧开...[ 查看全文 ]

真心讲野
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洋葱卤肉饭的吃法

1五花肉清洗干净，切成指甲盖大小的肉粒或肉丁2洋葱切成和肉丁同样大小的丁状，姜切末3锅中放油，油热后将洋葱下锅煸炒，放入姜末继续煸炒，直到洋葱变得略焦4放入五花肉丁翻炒，翻炒至五花肉丁的肥油被煸炒出来 5加入白酒，老抽，生抽、蚝油6加入1大碗开水，放入剥皮的熟鸡蛋和八角7放入1小块冰糖8中小火慢炖半小时左右 9直到肉丁酥烂10炖肉的时间里将事先泡水的大米放入锅中焖熟11小油菜洗净...[ 查看全文 ]

beijingqizhigs
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卤肉饭&卤肉面的吃法

标签：面食面条

香辣肉饭一粒食盐都没放，超级美味炒饭--- 奥尔良口味香辣肉饭香辣肉饭准备：蒜苗少许（我抄的是两人份就用了一小把就够了）鸡蛋两枚、瘦猪肉两块配料：葱花、蒜片、奥尔良腌肉粉，剩米饭香辣肉饭做法 1.将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节，备用 2.猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的薄片，用奥尔良腌肉粉腌制约10分钟左右 3.取一碗，磕两个鸡蛋，将...[ 查看全文 ]

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台中卤肉饭的吃法

标签：面食

台中卤肉饭 1.五花肉洗净，切成2公分方块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；葱切细末备用。 2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动，直到肉块均匀上色，再放入八角、水用大火煮滚后，转小火慢炖1小时，最后撒上葱末即完成台中卤肉汁。 3.将作法2的卤肉淋在饭上，即是台中卤肉饭。台北圆环鲁肉饭 1.将猪下颚肉洗净去皮，放入冰箱冷冻至肉质稍硬时，切成细条状备用...[ 查看全文 ]

whites27
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陈皮卤肉饭的吃法

标签：肉皮

胡萝卜香菇卤肉饭简易的卤肉饭，有肉，有蛋，有蔬菜，营养相对来说比较均衡，而且饭菜一碗端，非常的懒省事。这个一定要用勺子拌着吃，哈哈！让人欲罢不能！其中的胡萝卜可以不加，看个人喜好。胡萝卜香菇卤肉饭原料：带皮五花肉、香菇、胡萝卜（可以不用）、鸡蛋、香葱、大蒜、生姜、料酒、盐、老抽、白糖、五香粉、白胡椒、黑芝麻、青菜。胡萝卜香菇卤肉饭的做法 1、原料备...[ 查看全文 ]

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蘑菇卤肉饭的吃法

蘑菇卤肉饭 1.红萝卜、洋葱洗净去皮切丁；蘑菇洗净切片，备用。 2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水，舖上罐装卤肉酱、作法1红萝卜丁、洋葱丁以及蘑菇片，按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。鸡肉蘑菇炖饭 1.大米淘洗干净，沥干水分备用。 2.鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就...[ 查看全文 ]

熙思美丹丹
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家常卤肉饭的吃法

标签：家常卤肉饭主食

将五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎 ...[ 查看全文 ]

晓乔不只会弹琴
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