1. 准备好西红柿两个,葱两根、大蒜两瓣、姜一块、鸡蛋两个、火腿肠一根。
2. 打一个鸡蛋在碗里,放进锅里蒸熟。(打鸡蛋前,将碗底抹油,否则会粘碗里)
3. 葱切葱花、姜蒜切末、火腿肠切颗粒、西红柿切颗粒备用。(西红柿忘记拍照了,抱歉…)
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