大家对葛根一点也不陌生吧,葛根在我国很多的地方都有生长,葛根的药用价值比较的高,有很多的人喜欢食用葛根,但是大家对葛根的功效不是太了解,今天图老师小编为大家准备了葛根的相关内容,希望大家喜欢。
野生葛根的功效
葛根是一种默默无闻的植物,是中药世家的爱宠。现在,它也成为营养学家和养生人士的爱宠。
葛根虽然简单,极为普遍。
但他们却是“不接地气”的圣品。受益了数不胜数的人,丰功伟绩却不为人所知。
殊不知,葛根含有丰富的淀粉、12%异黄酮类物质(也叫植物雌激素),是目前认为天然食物中最高者之一。
同时又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素。