香葱这种吃法大病小病一起治
相信大家平时都会吃到葱，作为一种调味料，它是必备的。而香葱的做法大家除了知道作为调味料外还知道什么呢？它竟能作为食疗方的主要食材吗？今天我们就来了解一下香葱营养价值以及相公的功效与作用，让大家知道它的食疗吃法。
香葱一直都是作为调味料出现在众人的视线中的，但其实香葱还能做成食物来食用，而且功效还不错。
葱主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等，一般人群均可食用，尤其是脑力劳动者特别适合食用。
在烹调中，葱常被加工成丝、末，作为凉菜的调料；在鱼汤中，放些经油炸的葱，香味浓郁，可除鱼腥。家畜、家禽的内脏，膻味较浓，葱更是成了不可少的调料。
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