买蜂蜜是必然的,大家多看看,千万别给骗了!为了引导消费者正确食用蜂蜜产品,记者联系了陕西省蜂业协会,相关专家建议蜂胶消费者,在购买蜂胶类产品时注意以下环节,是否有保健食品标识,产品标签上的信息是否全面,另外,价格也是需要考虑的问题。
主要可从这些细节来识别
一看光泽及颜色
真蜜肉眼观色浅白色质地为好,淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳,用白糖熬成的或用糖浆冒充的,所以看起来非常清澈透亮,一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的,蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富,但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味,如荞麦蜜;...[ 查看全文 ]