可能很多人针对于生鲜食品这类食物并不陌生,因为在日常生活中我们经常会听到生鲜食品这种叫法,而且甚至还会有各种各样的生鲜食品超市出现在我们周围,但是生鲜食品到底是什么,很少会有人说出一二,这不禁会让我们陷入思考,生鲜食品,到底是一类什么样的食物呢?
什么是生鲜食品
其实,生鲜食品原来是一种超市分类的叫法,生鲜,顾名思义就是一些生的、新鲜的食物,比如刚刚宰杀过后的新鲜的冷冻鸡鸭鱼肉,生猛海鲜,刚刚从菜园子里摘下的新鲜蔬菜,和刚刚从果农那边收购过来的新鲜水果,还有只需要炸煮的半成品,和散称的五谷杂粮,还有由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工品类,所以说生鲜制品的分类也是非常多的。
生鲜食品都有一个特点,那么就是保存的条件基本上都...[ 查看全文 ]