菜系及功能:家常菜谱 保健菜谱 食疗菜谱
核桃仁炒韭菜原料:核桃仁100克,韭菜250克,用麻油250克,精盐、味精、姜末、花椒面各适
核桃仁炒韭菜的做法:
1)韭菜拣洗干净,切3.5厘米长段。
2)锅内放麻油加热至五成热,放人核桃仁炸熟控出油,投入韭菜炒几F,随之加精盐、味精、姜末、花椒面,炒巨人味,韭菜断生,即可出锅装盘。
核桃仁炒韭菜特点:香鲜味美。
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