蔬菜是很有营养的,能补充我们人体所需要的元素,常吃蔬菜还能清理我们的肠胃,使气色变好,有些蔬菜的减肥效果很好。想要减肥,蔬菜最好就是凉拌或者做沙拉,这样含油量最少。下面就为大家介绍蔬菜沙拉减肥的内容。
蔬菜沙拉减肥
新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。
蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可刺激人体细胞产生干扰素,具有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用,而这种功能只有在生食的前提下才能实现。
蔬菜的热量很低,水分多,多吃是很有饱腹感的,所以吃蔬菜沙拉是能减肥的。
做法一
材料
胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜。
配料
制作好的沙拉酱。