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冰糖炖莲子怎么做

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冰糖炖猪手

冰糖炖猪手

菜名:冰糖炖猪手

菜系及功效:家常菜谱

原料:猪前蹄一只1000克,冰糖100克,酱油三汤匙,绍酒二汤匙,葱二条,姜二片。

冰糖炖猪手的做法

1、将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀,使见大骨,然后大骨西侧各切一刀,使肉离开,易于煮烂。

冰糖炖猪手

2、将整只猪蹄水分抹干,用一汤匙酱油涂沫在猪蹄皮上,用...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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