冰糖炖莲子怎么做最好吃怎么做冰糖炖莲子好吃
菜名:冰糖炖猪手
菜系及功效:家常菜谱
原料:猪前蹄一只1000克,冰糖100克,酱油三汤匙,绍酒二汤匙,葱二条,姜二片。
冰糖炖猪手的做法:
1、将猪前蹄用刀刮去毛和污物,洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀,使见大骨,然后大骨西侧各切一刀,使肉离开,易于煮烂。
2、将整只猪蹄水分抹干,用一汤匙酱油涂沫在猪蹄皮上,用...[ 查看全文 ]