食材:
面粉,小苏打(一点),葱末,芝麻酱,盐(少量),芝麻
小贴士:
这种发面饼外脆内软,易于消化,操作简单,是不错的中式早餐!
做法:
1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵了,如果嫌麻烦可以放安琪酵母,这样快,半小时就发好了!发酵好的面放一点小苏打,揉匀,放置15分钟,当面按压的时候马上膨起,拍起来嘭嘭响的时候就表明...[ 查看全文 ]