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核桃甜酥饼怎么做最好吃

怎么做核桃甜酥饼好吃

迷迭香全麦酥饼

迷迭香全麦酥饼

材料

低筋面粉100克

苏打粉1/4勺

全麦粉30克

鸡蛋白10克

迷迭香3克

糖粉50克

黄油75克

做法

1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后,加入全麦粉及黄油,用手混合,搓揉成均匀的松散状

2、分别加入蛋白及新鲜迷迭香,继续用手抓成均匀的面团

3、将面团包上保鲜膜,冷藏松弛30分钟左右

4、取面团约15克,用手揉成圆球状后,直接在烤盘上压平

5、烤箱预热170度,烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右即可

核桃山核桃曲奇饼干

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2016-03-28 标签:

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