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正宗莲子芡实荷叶粥的做法

绿豆荷叶粥

绿豆荷叶粥

菜系及功能:家常菜谱

绿豆荷叶粥原料:绿豆30克,粳米100克,鲜荷叶1/4张,橘饼15克。

绿豆荷叶粥的做法:

将绿豆淘洗干净.倒入锅中,加水煮沸后。再将粳米淘洗干净,放入锅内同煮。鲜荷叶洗净后也放入锅中。橘饼切成颗粒,同样放入锅内同煮。待稀粥煮好之前,拣出荷叶即成。

绿豆荷叶粥

美食搭配小提示

狗肉+绿豆相克:同食会胀破肚皮

莼菜的...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:
  • 标签:茎叶蔬菜
    莲子芡实荷叶粥 1.将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷; 2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。 小诀窍 健康提示: 健脾涩肠、养心安神。神经衰弱属心脾两虚者,症见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄等。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。 食物相克: 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。...[ 查看全文 ]
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  • 荷叶莲子粥 将荷叶洗净,切成大片,加水大火煮,开锅后关小火煮20分钟。 在煮荷叶的时候,将米和莲子用水泡一下。 将荷叶捞出,把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后,小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好,时间可根据实际情况而定。 小诀窍 以前用整片叶子来煮,但,煮好后,粥里总是有一些叶子,怎么也弄不干净,后来发现先煮叶子,用煮好的水煮粥,味道更浓。只不过看上去有点像...[ 查看全文 ]
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  • 标签:莲子
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