正宗杏仁松糕——能让你“上瘾”的小点心的做法
杏仁松糕——能让你“上瘾”的小点心
食材：
低筋面粉100克,泡打粉3克,盐1克,黄油50克,红砂糖55克,鸡蛋1个,牛奶60克,杏仁肉25克,整粒杏仁8片
做法：
1.准备：黄油室温软化；粉类混合过筛；模具中放入纸模；杏仁肉放在烤盘，以170度烤5分钟，取出切碎。
2.黄油放在盆中，打松软后加入红砂糖打至糖无细颗粒；分3次加入蛋液充分打发。
3.将一半的粉类加入拌匀；然后分2次加入牛奶搅拌均匀，再加入剩余的面粉拌匀，最后加入杏仁粒拌匀即可。
4.倒入模具中八分满，表面再放上一粒杏仁装饰。
5.放进预热的烤箱，以170度，烤约20分钟，烤好后取出放在晾架上冷却。
苹果杏仁蛋糕
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2016-03-28
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