入口即化的小饼干,又香又酥,吃的完全停不下来,今天的减肥计划又泡汤鸟……
材料
花生酱(颗粒型) 150g
植物油 约100ml
低筋面粉 300g
砂糖 80g
泡打粉 少量
做法
1. 植物油和花生酱以及砂糖混合均匀,可以加入一些干果碎,我加的葵瓜子。
2. 逐次加入面粉(可不过筛),少量泡打粉,直到可揉成不黏手的光滑面团,混合均匀即可,不需打发。
3. 捏成小球,在锡纸上压成小圆饼,锡纸上不用刷油。
4. 预热的烤箱中,Gas 5/约190摄氏度烤15-20分钟。
小诀窍:
1. 最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。最好用花生...[ 查看全文 ]