怎么做栗子酱凉面好吃
聚会时,除了带上凉面及调料,你或许还需要带上这个菜谱。这道用芝麻酱和花生酱的奇妙结合,加上适当的酸甜味拌出的凉面,总是聚会的抢手小吃,一定有人会向你要制作方法的。这里介绍的是两位用的制作方法,如果需多做,只要依量累加就行了。
材料
新鲜细面条250克,水足量,开水60毫升,芝麻酱1茶匙,花生酱1茶匙,白糖2茶匙,酱油2汤匙,盐1/8茶匙,醋1茶匙,辣椒油2茶匙,韭菜4株,绿豆芽50克,冷饮用水1升,色拉油1/4茶匙
做法
1.大汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。
2.韭菜洗净,切细花。绿豆芽洗净。
3.取一大碗,放入芝麻酱,花生酱,用开水将他们调匀。加白糖、酱油、醋和辣椒油混匀备用。
4.待水开时,将面放入,盖...[ 查看全文 ]