电压力锅不仅仅具有电饭锅的炖煮蒸功能,也有压力锅煮饭保留米饭营养的优点,有现成的功能键选择,可以定时预约,自动加压,断电,放压,功能比较智能化,比较适合平时工作忙碌、闲时喜欢睡懒觉的上班族。电压力锅煮饭的时候有一层隔热层,可以减少热量的流失,所以煮饭快,很多人选择电压力锅都是因为电压力锅跟普通的电饭锅相比,煮饭时间短很多。