十种吃了会快乐的食物
原来食物本身含有的化学物质是对人的心情有影响的...
例如深海鱼含有Omega-3脂肪酸, 能增人体加血清素的分泌量, 舒缓忧郁...
香蕉含有一种称为生物碱, 而生物碱又可以振奋精神和提高信心...
全麦面包是碳水化合物, 可以帮助血清素增加, 是一种抗忧郁剂...
低脂牛奶, 牛奶含丰富的钙, 能防止紧张、暴躁或焦虑...
鸡肉含有丰富的硒, 令我们精神更好, 更为协调...
☆1. 深海鱼☆
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让人神清气爽,还因为他们把鱼当作主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
台北医学院副教授黄士懿表示,这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
☆2. 香蕉☆
香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,生物碱可...[ 查看全文 ]