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教你夏季吃火锅不上火的方法

教你夏季吃火锅不上火的方法

虽是炎炎夏日,但吃火锅的人还是很多,如何在夏季健康吃火锅呢?以下为你介绍吃火锅一些讲究,祛火的小方法。

1、加些莲子

白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

2、喝杯清茶

这不仅可解腻清口,而且还有清火作用。但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘。

3、吃些水果

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用。

4、多些蔬菜

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2015-06-27 标签:

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