2014年马年到了,春节提前置办年货必不可少,那么我们北方春节的传统习俗里有哪些年货要置办呢?有哪些是必须要置办的呢?下面图老师阅读小编就从自家的春节年货置办来总结一下:
肉类:
鸡肉
记得小时候在村里过新年的时候,大约过了腊八粥以后吧,家里大人们就会把八月十五的时候开始养的老母鸡给宰杀几只用来充备年货,鸡肉代表着大吉大利,即便是现在的日子小康了,鸡肉平时吃多了,但是过年的时候还是会预备几只的哦,很多也是活鸡现宰杀的哦。
鸭肉
过年的时候,相对于鸡肉来说鸭肉有预备的也有不预备的,记得以前的时候过年的时候家里有散养的鸭子的时候过年就会宰杀几只,没有的话也不是非要准备的,鸭肉现在出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭,像北京烤鸭,脆皮烤鸭,咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。
鱼肉
不论是何年何月过大年的时候鱼肉是必备的年货哦,鱼肉象征着年年有余,所以大家...[ 查看全文 ]