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厨房小妙招巧妙用盐20招

厨房小妙招,巧妙用盐20招

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食用盐的巧妙用法   1、用食盐涂抹鱼身,再用水冲洗,可去掉鱼身上的粘液。

  2、煲好糖水,加几粒盐,喝着更觉香甜。

  3、牛奶中少放些盐,不易变坏。

  4、盐炒后放入醋内,醋不发霉。

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  5、切鱼时,蘸一点细盐在手指上,可减少粘滑难切的困难。

  6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟,然后再用油炸,鱼块不易碎。

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2016-04-02 标签:

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