减少油烟五个炒菜小技巧
减少油烟五个炒菜小技巧
我们很多人在做饭的时候都是要忍受油烟的，所以很多的人都是不喜欢在厨房里做饭的，那么是不是我们要是有效的去除油烟，就能保证我们的健康了，下面图老师阅读小编就给大家说说如何在做饭的时候能减少油烟吧。
1、炒菜时油温不要过高，不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。
2、择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油，小市场里销售的自榨食用油，以及农村地区普遍食用的食用油，颜色均比较深，且含有大量杂质，而这些杂质的存在，会加速油烟的产生。
3、及时清理锅里锅外的油垢，油烟有一部分是油脂过热产生的，另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此，锅灶要及时、彻底地清洗。
（图老师阅读配图）
4、相当数量的研...[ 查看全文 ]
2016-04-02
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