婚礼上喜糖、喜烟和喜酒是必不可少的,那么不论喜糖、喜烟还是喜酒,都需要练就一番火眼金晴,帮你鉴别好与坏,下面快来学学关于鉴别喜酒的相关方法。
在我们用感官鉴别酒的真伪时应该注意的是:酒的颜色,酒的气味,酒的味道等等,当然除此之外还有一点最为重要:那就是注重酒瓶上的包装和商标。
会辨酒才会辨喜酒
酒的种类:
(1)按生产特点把酒分为蒸馏酒、发酵原酒(或称压榨酒)、配制酒。
A蒸馏酒:原料发酵后,使用蒸馏的方法所制成的酒就被称作是蒸馏酒。这类酒的酒精度数较高,刺激性强,最为常见的是:白兰地,白酒。
B发酵原酒(或称压榨酒):原料经发醇后直接提取后用压榨法而取得的酒。这类酒的酒精浓度低,刺激性小,果酒,黄酒,啤酒就属于这一类。
C配制酒用白酒以...[ 查看全文 ]